Салат «Летний с молодой картошечкой»
Салат «Летний с молодой картошечкой»
Картофель молодой, помидоры свежие, лук зеленый, фасоль стручковая свежая или горошек консервированный, перец — все продукты можно взять в произвольных пропорциях.
Порезанные овощи и зелень мелко нарезать тонкими ломтиками, смешать и залить сметаной. К сметане добавить растительное масло, уксус. Украсить салат дольками яиц, кусочками помидоров, зеленью.