Салат «Морская фантазия»
Салат «Морская фантазия»
300 г угря, 7-8 раков, 4 яйца, 2 огурца, 100 г майонеза, 1 ст. л. сахара.
Отдельно отварить филе угря, яйца вкрутую и раков. Рыбу и яйца крупно порезать. Мясо раков резать не надо. Огурцы нарезать соломкой. Все смешать, залить майонезом, смешанным с сахаром.