Салат овощной по-уральски
Салат овощной по-уральски
Редька — 30 г, морковь — 30 г, свекла — 30 г, грибы — 30 г, сметана — 50 г, майонез — 20 г, зелень, яблоки по вкусу.
Редьку, морковь, свеклу натереть на терке. Редьку и морковь заправить сметаной, свеклу — майонезом, грибы отварить, поджарить. Положить в тарталетки из теста, украсить зеленью, яблоками.