Салат «Пекинский с курицей»
Салат «Пекинский с курицей»
В этом салате главное сделать заправку и придать ему пикантность. Он вкусен, легок и питателен.
Состав: 200 гр. пекинской капусты,
100 гр. отварной курицы,
100 гр. помидор,
100 гр. огурцов,
соль, сахар, молотый перец,
лимон,
растительное масло.
Овощи вымыть, очистить. Пекинскую капусту нашинковать полосками. Огурцы, помидоры нашинковать кубиками. Курицу порвать на волокна. Смешать все ингредиенты.
Заправка: В посуде смешать соль, сахар, молотый перец, сок лимона и растительное масло. Салат заправить. По желанию в салат можно добавить репчатый лук.