Салат «Пират»
Салат «Пират»
Рыбу (можно взять любую) отварить и разобрать на кусочки. Я обычно беру 1 кг минтая.
Измельченный лук и натертую на терке морковь пожарить в растительном масле. (Лука и морковки не жалейте.)
Уложите в салатник слой рыбы, полейте майонезом.
Затем — слой лука с морковью и тоже смазываете майонезом. Майонез лучше брать негустой, чтобы салат мог вдоволь пропитаться. Сверху посыпьте зеленью.