Салат с брынзой
Салат с брынзой
Брынза — 250 г., помидоры — 3-4 шт., болгарский перец — 2 шт., зелень (петрушка, кинза, укроп, лук), соль — по вкусу, оливковое масло, уксус.
Порезать кубиками болгарский перец, помидоры (как на обычный салат). Натереть на терке брынзу, добавить мелко нарезанную зелень, полить оливковым маслом, сбрызнуть уксусом и, наконец, все перемешать.