Салат с кальмаром и огурцами
Салат с кальмаром и огурцами
Салат рекомендован для лечебных диет № 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 15
Состав: кальмар варенный – 50 гр.,
огурец свежий – 50 гр.,
салат зеленый – 25 гр.,
сметана – 30 мл.,
яйцо – 1 шт.
Свежие огурцы нарезать ломтиками, салат зеленый и вареный кальмар — соломкой, добавить сметану, перемешать и посыпать зеленью. Для диет № 11,15 можно добавить нарезанное ломтиками вареное яйцо.