Салат с сыром и горчицей
Салат с сыром и горчицей
Состав: 4 яйца, ¼ ч. л. перца черного молотого, ½ ч. л. сухой горчицы, ½ стакана сметаны, 250 г швейцарского сыра, 18—20 листьев зеленого салата.
Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.