Салат «Самоцветы»
Салат «Самоцветы»
Куриные грудки — 2 шт., перец сладкий — 2 шт., огурцы — 2 шт., ветчина — 200 г, грибы свежие — 200 г, консервированная кукуруза — 200 г, растительное масло, майонез, соль.
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. Ветчину нарезать соломкой. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Грибы нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле, посолить, остудить. Все соединить, добавить кукурузу, заправить майонезом, перемешать.