Салат «Терпкий аромат дыни»
Салат «Терпкий аромат дыни»
1 кг дыни, 100 г сахарной пудры, 100 г белого сухого вина, 1-2 лимона, 1 персик.
Очищенную дыню нарезать небольшими кубиками, пересыпать сахарной пудрой и сложить в салатницу. Из лимонов выжать сок и смешать его с вином. Полученной смесью полить салат.
Перед подачей на стол салат охладить и украсить дольками персиков.