Сдобное печенье

Сдобное печенье
Состав на 45 порций: 100 гр. орешков кешью,
150 гр. сливочного масла или маргарина,
120 гр. сахара,
3 яичных желтка,
140 гр. муки,
50 гр. крахмала.
Смолить орешки кешью. Покрыть противень бумагой для выпекания.
Сливочное масло и сахар взбить до образования густой пены. Добавить желтки и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Просеять муку и перемешать ее с крахмалом и молотыми орешками кешью. Добавить во взбитую массу и хорошо перемешать.
Наполнить тестом кондитерский мешочек с насадкой с отверстием большого размера. Сделать звезды величиной с грецкий орех спирали, кружочки и другие самые разнообразные фигурки, выложить на противень. Выпекать печенье на средней полке духовки в течение 20 мин. при температуре 180℃., пока оно не приобретет золотистый цвет. После этого положить печенье охлаждаться на кухонную решетку.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru