Шуба для рыбки
Шубка для рыбки
Берем большую высокую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. На дно сковороды кладем картофель, нарезанный тонкими кусочками. Нужно посолить. На картофель выкладываем заранее подготовленное и подсоленное филе рыбы. На рыбу кладем морковь и лук, предварительно потомленные в подсолнечном масле на маленьком огне примерно 10 минут. Сверху блюдо засыпать тертым сыром (можно и без него). Залить майонезом. Поставить в разогретую духовку на 40-50 минут.
Все продукты брать на глаз. Очень вкусно и, главное, нет запаха рыбы.