Рецепты еды

Соус «Майонез с огурцами»
250 г майонеза, 1 свежий огурец средней величины, сок 1/4 лимона, сахар — по необходимости.
Для этого соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожицей (корнишоны). Можно приготовить соус из маринованных огурцов средних размеров, очистив их от грубой кожицы и семян.
Майонез соединить с нарезанными мелкими кубиками огурцами, перемешать и заправить соком лимона.
Если соус получился кислым, в него рекомендуется добавить 1 ч. ложку сахара.

Комментарии запрещены.