Соус «Майонез с хреном»
Соус «Майонез с хреном»
70-100 г корня хрена, 200 г майонеза.
Хрен натереть на терке, ошпарить кипятком и охладить. В майонез добавить тертый хрен и хорошо перемешать.
Подавать к холодным блюдам из вареного мяса, рыбы, морепродуктов и студню.