Соус на простокваши
Соус на простокваши
Состав: 1 ст.л. масла нерафинированного,
1 ст.л. винного или яблочного уксуса,
2 ст.л. сахара,
0,5 ст.л. сметаны или простокваши,
3 мелко нарезанные луковицы,
1 ч.л. измельченных листьев петрушки.
Все ингредиенты смешать в блендере, взбить до однородности.
Заправить соусом салат или подавать к блюдам из мяса или рыбы.