Соус основной белый

Соус основной белый
В кастрюле разогреть 50 гр. масла, не давая ему зарумяниться, добавить 60 гр. муки и поджарить в течение минуты, энергично помешивая, затем добавить 1 л. бульона из кубика (бульон может быть куриный или говяжий) и готовить на маленьком огне (лучше всего на плите) не менее 1 ч. По вкусу добавить соль и при желании перец.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
@Mail.ru