Спагетти под грушевым соусом

Спагетти под грушевым соусом
200 г спагетти, 2 крупные груши, 1 головка красного лука, 2 ст. л. оливкового масла, 50 г зеленых оливок, 2 л воды, 1 ч. л. сушеного базилика, красный молотый перец и соль по вкусу.
Спагетти сварить в подсоленной воде. Лук очистить, нарезать кольцами. Груши вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть нарезать кубиками. Оливки нарезать колечками. Соединить вместе лук, грушу и оливки. На сковороде нагреть оливковое масло. Обжарить продукты в течение 3 мин. при постоянном помешивании. В конце жарки добавить сушеный базилик. Спагетти разложить по порционным чашкам. Сверху выложить грушевый соус. Декорировать кусочками груши и оливками.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930