Рецепты еды

Суп «Из фасоли с лапшой»
Состав: 1 стакан фасоли,
1 головку лука,
100 г лапши,
2 ст. ложки масла.
Перебранную и промытую фасоль на 3–4 часа залить холодной водой. Затем воду слить, фасоль залить 2,5 л бульона или холодной воды и сварить до мягкости. Добавить поджаренный с маслом лук, соль, перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить еще 20 минут. При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки.

Комментарии запрещены.