Свиные отбивные на сковороде
Свиные отбивные на сковороде
Свиные отбивные на сковороде
Когда на ужин хотелось бы мяса, но времени на его приготовлении практически нет, то свиные отбивные можно приготовить моментально, потратив на их приготовление 10-15 мин. а к мясу можно подать овощи в нарезки и любой соус. Аплодисменты и овации Вам обеспечены.
Состав: 500 гр. свиной вырезки,
соль, перец,
растительное масло для жарки.
Мясо помыть, отжать. Разрезать на куски вдоль пластиками. Отбить с двух сторон, посолить, поперчить. На сковороду налить растительное масло. Обжарить мясо с двух сторон по 5-7 мин. с каждой. Мясо подавать горячим с овощами и соусом.