Торт на сливках
Торт на сливках
Вам потребуется:
Мука 2 ст.ложки;
Сахар 2 столовые ложки;
Яйца 3 шт;
Густые сливки 1,5 стакана;
Ванилин 1г;
Сахарная пудра 2 ст.ложки.
Желтки, отделенные от белков, растереть с сахаром добела, после чего смешать с со взбитыми сливками, ванилином и мукой. Массу растереть до однородности. Белки взбить и вводить в растертое тесто. Перемешать. Налить тесто в металлическую форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут. Торт нельзя встряхивать, так как он может осесть. Готовый торт посыпать сахарной пудрой.