Рецепты еды

Тосты с икрой к семге
Состав 6 порций: 5 вареных яиц,
1 банка филе анчоусов,
2 желтка,
1 банка икры минтая (75 гр.),
1 ст.л. нарезанного колечками зеленого лука,
6 ломтиков подрумяненного хлеба для тостов,
соль, молотый черный перец,
500 гр. семги (одним куском).
Яйца очистить и нарезать кубиками. Филе анчоусов мелко нарезать. Смешать с икрой и желтками. Добавить колечки лука. Посолить и поперчить.
Обжаренный хлеб разрезать на треугольники. Намазать на них яичную массу Подать с нарезанной семгой.

Комментарии запрещены.