Трубочки из семги
Трубочки из семги
24 порции: 1 салатный огурец,
24 тонких ломтика копченой семги,
3 розовых грейпфрута,
250 гр. консервированного хрена со сливками.
Огурец вымыть и разрезать вдоль на 3 одинаковые части, каждую треть разрезать на 8 частей. Обернуть огурцы ломтиками семги.
Грейпфрут вымыть и нарезать ломтиками. Выложить их на большое красивое блюдо. Разложить аккуратно сверху лососевые трубочки. В центр блюда выложить хрен.