Творожные шарики
Творожные шарики
Творог 200 гр. смешать с одним яйцом, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки и 2 ч.л. крахмала, добавив соль и сахар.
Из полученной массы сделать шарики и варить их в подсоленной воде, пока они не всплывут. Шарики откинуть на дуршлаг, затем выложить блюдо и полить сметаной или сливочным маслом.