Варенье из земляники «Классический рецепт»
Варенье из земляники «Классический рецепт»
1 кг. ягоды земляники вымыть, удалить плодоножки, засыпать послойно сахарным песком (5 стаканов) и выдержать 4 часа. Варить 5-6 мин., удалить пену, дать постоять 15-20 мин., а затем варить до готовности. В конце варки желательно добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.