Рецепты еды

Вермишель отварная с овощами
Вермишель рекомендована для лечебных диет № 2, 5, 7, 10, 11, 15
Состав: вермишель – 50 гр.,
морковь – 50 гр.,
горошек зеленый консервированный – 30 гр.,
масло сливочное – 15 гр.,
зелень.
Морковь нарезать соломкой (или натереть на крупной терке) и припустить с небольшим количеством воды и маслом. Консервированный зеленый горошек прогреть в заливке. Вермишель всыпать в кипящую подсоленную воду и варить 5 мин., откинуть на сито, дать стечь воде.
Соединить вермишель с подготовленными овощами, заправить маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Комментарии запрещены.