Ветчина жареная с помидорами
Ветчина жареная с помидорами
Состав: 500 г ветчины,
400 г помидоров,
1 чайная ложка лимонного сока,
3 ст. ложки масла.
Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле на разогретой сковороде. Одновременно обжарить помидоры, предварительно вымытые, разрезанные на половинки, посоленные и посыпанные перцем. Помидоры положить на ломтики обжаренной ветчины, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на сковороде. В последний момент добавить 1 чайную ложку лимонного сока или разведенную лимонную кислоту.