Рецепты еды

Закуска из грибов «Столичное наслаждение»
Состав: 500 гр. сушеных грибов,
5 луковиц,
0,5 стакана растительного масла,
3 зубчика чеснока,
сахар, соль, уксус.
Замочить грибы в холодной воде на три часа. Затем промыть, отварить, пропустить через мясорубку, залить отваром и тушить до тех пор, пока вода не выкипит.
Мелко рубленный лук обжарить в подсолнечном масле, добавить грибы, толченый чеснок, соль, сахар, уксус и жарить 5 минут. Готовое блюдо поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Комментарии запрещены.