Рецепты еды

Закуска из маринованного лука «Утро милиционера»
Состав: 4 большие луковицы,
2,5 стакана воды,
2 стакана 6%-ного уксуса,
2 ст.л. соли,
зеленый лук, перец, гвоздика, корица.
Нарезать лук кольцами и обдать кипятком. В глубокую тарелку влить воду, уксус, добавить соль, пряности и все перемешать. Залить лук этим маринадом и отставить на 2 часа.
По прошествии времени лук выложить на тарелку, а сверху посыпать мелко рубленным зеленым луком.
Маринованный лук можно подавать к шашлыку, жаренному, отварному, мясу, курице, рыбе или овощам.

Комментарии запрещены.