Рецепты еды

Закуска «Помидоры с сыром»
6 порций: 6-8 одинаковых по размеру помидоров,
150 гр. сыра или брынзы,
4 зубчика чеснока,
1 сладкий перец,
12 маслин без косточек,
150 гр. майонеза.
Помидоры помыть, срезать верхнюю часть и удалить перегородки с семенами. Сыр натереть на терке, добавить рубленый чеснок, мелко нарезанный сладкий перец и нарезанные маслины, заправить майонезом и перемешать. Часть натертого сыра и маслин оставить для оформления. Подготовленные помидоры посыпать изнутри солью и наполнить подготовленной начинкой. На блюдо уложить листья салата, на них разместить помидоры, сверху посыпать тертым сыром.

Комментарии запрещены.