Рецепты еды

Запеченный паштет из индейки
Нарезать кубиками 400 гр. мяса индейки, приправить 0,5 ч.л. корицы имбиря и мускатного ореха. Добавить рубленую луковицу, цедру 1 лимона, перемешать и положить в морозильную камеру на 10 мин. Нарезать 4 кусочка белого хлеба, залить 200 мл. сливок и дать постоять. Мясо измельчить, добавив 2 яйца, размоченный хлеб, рубленную петрушку и приправить. Добавить нарезанный кабачок, рубленое филе 4 килек и 2 ст. л. каперсов. Фарш выложить в форму и запечь.

Комментарии запрещены.