Запеканка «Капустная»
Запеканка «Капустная»
Состав: 1 небольшой кочан капусты,
100 гр. тертого сыра,
2 ст. ложки сливочного масла
Кочан капусты помыть, разрезать пополам и варить в подсоленной воде 15-20 мин, пока листья не станут мягкими. Сыр потереть на терке. Готовую капусту откинуть на решето, подождать пока стечет вода, переложить на сковороду или противень срезом вверх, полить горячим сливочным маслом, посыпать тертым сыром и поставить в горячую духовку. Через 5 минут блюдо готово.