Жареные креветки
Жареные креветки
Вам потребуется:
200 г очищенных креветок,
1 красный сладкий перец,
1 цуккини,
2 ст. ложки растительного масла,
2 измельченных зубчика чеснока,
100 г зеленого горошка,
1 ст. ложка тертой цедры лимона,
сок 1 лимона,
маленький пучок петрушки.
Порезать перец на полоски. Порезать цуккини пополам вдоль, а потом на половинки.
Нагреть масло на сковороде. Добавить перец. Готовить 3 минуты, помешивая, до мягкости. Добавить креветки в сковороду и обжарить с чесноком и горошком. Готовить, помешивая, 1 минуту. Посыпать литой цедрой и петрушкой, затем перемешать с литым соком и приправить.