Мексиканский ресторан санкт петербург
Перед запуском проекта команда месяц провела на юге Мексики и стажировалась у местных шеф-поваров. Американская , грузинская , израильская , итальянская , корейская , мексиканская , паназиатская , русская , японская. В жарком климате Южной Америки он служит естественным консервантом.
Из еды — тако даже веганское , супы и начос, которые ребята делают сами.
Здесь вы почувствуете себя как дома и познаете мексиканское гостеприимство. Иммерсивный бар с национальной кухней и горячими латинскими танцами. С порога улыбчивые официанты и бармены они же актеры будут кричать вам «Ола! Без фотографии с местной звездой поросенком Фридой вам не уйти.
За барную карту отвечает Георгий Шакуров, вы сможете попробовать авторские настойки и коктейли на основе рома и текилы. Здесь подают классические латиноамериканские блюда под руководством шеф-повара Максима Гоголя.
Острейшая чимичанга вы даже подпишите контракт, чтобы ее съесть , сочные кесадильи с вешенками и сыром, буррито с говядиной и такос с обжаренным тунцом на гриле. Атмосферу дополняют мексиканский рэп, фанк и латино. Мексиканский гастробар, где вы получите порцию тепла и солнца: заведение оформлено в оттенках желтого и голубого, все пропитано любовью к океану и серфингу. Первый зал отведен для общения и танцев, во втором вы можете отдохнуть и полежать в гамаке.
А лучше это делать с «Маргаритой» в руке, мескалем или текилой. Меню составлено шеф-поваром Хуаном Рамиресой, здесь стоит попробовать гуакомоле, тако с говядиной, мексиканские лепешки и чимичанги. Ресторан от владельцев одноименного фудтрака с мексиканской едой.
Самая демократичная мексиканская кухня в Санкт-Петербурге. Всего за рублей можно попробовать вкуснейшую кесадилью с картофелем и грибами, кубано врап — за рублей, а тако с креветками и говядиной — за рублей.
В качестве напитка можно взять летний коктейль на основе пива — мичеладу, опунцию или грейпфрутовый сидр. Мексиканский ресторан от команды секретного бара El Copitas, куда попасть намного легче. Шеф-повар Алексей Ермаков El Copitas подает тако — например, оригинальное с жареной треской в кляре, буррито, севиче и позоле — густой суп из кукурузы и мяса. Бармены приготовят любой напиток в течение 15 секунд: мичеладу, май-тай с фундуком, матчу негрони, палому и другие вкусности. Каждый день с до в заведении проходит бранч.
Ссылка скопирована. Москва La Virgen Лубянский проезд 5, стр. Кухня Любая кухня. Метро Любое метро. Район Любой район. Локация Любая локация. К услугам гостей К услугам гостей. Сеть заведений Любая cеть. Ресторанный холдинг Любой холдинг. Мексиканские рестораны в Санкт-Петербурге Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами мексиканской кухни, которые стоит посетить в Санкт-Петербурге: «Текила-Бум» — мексиканское заведение в Санкт-Петербурге на Вознесенском проспекте с летней историей.
Интерьер ресторана оформлен в народном стиле со всей возможной мексиканской «клюквой»: цветные стены, кактусы, пончо и сомбреро. В меню ресторана — классика национальной кухни: сопа ацтек, чили кон карне, начос, буррито и т. Интерьер оформлен в латиноамериканском стиле и украшен статуэтками, привезенными из Перу и Эквадора.
Для маленьких гостей в ресторане работает оригинальная игровая зона. По выходным здесь играют живую музыку, проходят вечера сальсы. В меню ресторана — понятные блюда мексиканской кухни: буррито, начос, кесадилья и фахитос, а также пять вариаций коктейля «Маргарита». El Chapo Grande — иммерсивный мексиканский ресторан для зажигательных вечеров в Санкт-Петербурге на Литейном проспекте.
Изюминка заведения — театральная подача блюд и уникальный образ каждого официанта. Интерьер ресторана в стиле лофт украшен расписанными стенами и тематическим декором. Меню ставил шеф-повар Дэвид Алехандро.
Здесь готовят острую чимичангу, рис по-перуански, ребра кочинита пибиль. Гости советуют попробовать авторские коктейли.
Для гарнира отвариваются и слегка обжариваются во фритюре картофельные шарики «шато», а дополняется блюдо пикантным акцентом — оливковой «сальсой». Один из десертов «от Доньи Кончиты» - удивительно нежный флан из тыквы, отваренной особым образом - отличается длительным и трудоемким процессом приготовления.
Дело стоит того: флан получается очень мягким, воздушным и душистым за счет большого количества специй. Подается десерт с апельсином, который оттеняет в меру сладкий вкус. Кстати, «Кончита Бонита» - одно из немногих заведений в центре Петербурга, где почти каждый день кухня работает до 6 утра.
Гороховая ул. В ресторане «Мехико» с любопытным концептуальным оформлением представлены классические блюда мексиканской кухни — в меню учитываются аутентичные особенности, при этом еда слегка адаптируется под восприятие петербуржцев. Можно попробовать, например, «Флейты с гуакамоле» - блюдо, в котором в качестве начинки для пшеничных лепешек выступает отварная курица, сдобренная густым гуакамоле.
Мягкий вкус этого чуточку пикантного представителя прямолинейной мексиканской кухни можно оживлять двумя видами «сальсы» — «халапеньо» и «мексикано». Ароматный и густой, он обладает контрастным, запоминающимся вкусом. Впрочем, шеф-повар «Мехико» Иван Манаканов уверяет, что некоторые предпочитают еще более «огненную» версию.
Роль начинки играют креветки, тушенные с «сальсой мексикано», и обжаренный с луком болгарский перец. Кукурузная лепешка придает изюминку этому простому, сочному и душевному блюду. Quesadilla с курицей и грибами, руб. Polo en mole negro, руб.
Ресторан La Cucaracha, существующий на Фонтанке с года, осенью открылся после ремонта. Кухней там, как и последние десять лет, руководит шеф-повар Бандара Таранга, и меню, на радость завсегдатаям, не менялось кардинально, разве что добавляются какие-то новинки. Например, появилась кесадилья — быстрая мексиканская закуска, которая состоит из сложенных пополам лепешек-тортилий с различными начинками.
Сверху кесадилья украшается сырным соусом «чеддер» и кольцами перца халапеньо. Polo en mole negro порадует ценителей шоколада, ведь для этого блюда куриная грудка маринуется в соусе из протертых какао-бобов с острым перцем чили.
Этот яркий соус сообщает мясу необычный вкус. После всех манипуляций курица поливается шоколадным соусом и подается с картофелем в фольге. Обзоры ресторанов Санкт-Петербурга. Фахитос, такитос, бурритос — мексиканские рестораны Петербурга. Попробовав неповторимую мексиканскую еду, можно лучше понять эту самобытную культуру. Tequila-Boom «Вива Фиеста», руб.
Macarena Сердитос со свининой, руб. La Cucaracha Quesadilla с курицей и грибами, руб. Всего: 2 2.
