Блины «Скородумки»
Блины «Скородумки»
2 яйца, 1\3 ч.ложки соли, 1 ст.ложка сахара взбить миксером. Во взбитую массу влить 2,5 стакана молока, всыпать 5 столовых ложек (полных с горкой) пшеничной муки, перемешать, добавить растительное масло, все еще раз перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Готовые блины подавать с маслом, сметаной, вареньем.