Овощное рагу «Лунный свет»
Овощное рагу «Лунный свет»
Состав: 6 зеленых помидоров,
2 луковицы,
2 моркови,
3 ст.л. растительного масла,
5 зубчиков чеснока, зелень.
Помидоры, лук, морковь, зелень нарезать и, залив подсолнечным маслом, поставить тушить на 30 минут. Когда помидоры будут готовы, добавить чеснок и охладить.