Закуска «Шторм»
Закуска «Шторм»
Состав: кальмары — 500 гр.,
яйца — 4-5 шт.,
сыр — 150 гр.,
репчатый лук — 1 шт.,
майонез, сметана, соль.
Кальмары отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. Вареные яйца и лук мелко нарезать. Все соединить, заправить смесью майонеза и сметаны. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в натертом на мелкой терке сыре.