Пикантный салат из макарон с авокадо и анчоусами

Пикантный салат из макарон с авокадо и анчоусами
Состав: 300 г макарон, 1 авокадо, 2 ст. л. лимонного сока, 5 анчоусов (филе), 30г грецких орехов, 1 луковица, 1/2 перца чили, 4 ст. л. уксуса, 150 г рафинированного растительного масла, соль, перец черный молотый по вкусу, базилик для украшения.
Авокадо очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, анчоусы порубить, орехи порезать. Для соуса порубить лук, перец чили, смешать с уксусом и маслом, солью и перцем. Сварить макароны, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь. Все смешать, полить соусом, украсить базиликом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru