Салат «Ностальгия по Кипру»

Салат «Ностальгия по Кипру»
Тушки кальмаров — 4-6 шт., огурец свежий — 1 шт., огурец соленый/маринованный — 1 шт., консервированный зеленый горошек — 1/2 банки (200-250 г.), лук репчатый — 1/2 луковицы (или одну маленькую), лук зеленый — 3-6 перышек, яблоко кислое — 1 шт., укроп — 20-30 г., соль, перец, лавровый лист, майонез.
Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3 минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5
минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный
зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.
Салат заправить майонезом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
@Mail.ru