Салат «Онежский»

Салат «Онежский»
100 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки грибов, 3 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки клюквы.
Капусту промыть в холодной воде, нарезать мелкой соломкой и перетереть с солью. Нарезать отварной картофель ломтиками, лук — соломкой, натереть на терке чеснок. Мелко нарезать соленые грибы (грузди, волнушки, рыжики).
Заправить салат растительным маслом, выложить горкой на блюдо и украсить сверху клюквой.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru