Блюдо из картофеля «Сицилия»
Блюдо из картофеля «Сицилия»
Состав: 3 картофелины,
2 зубчика чеснока,
3 ст.л. масла оливкового,
1 ст. ложка уксуса,
зелень петрушки, перец, соль.
Картофель отварить, нарезать ломтиками и, пока он еще теплый, полить оливковым маслом и уксусом, добавить толченый чеснок, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.