Кабачок жаренный «Слоенный»
Кабачок жаренный «Слоенный»
Кабачок жаренный «Слоенный»
Состав: кабачок — 1 шт.,
помидор — 1 шт.,
чеснок – 4-6 зубчиков,
твердый сыр — 150 гр.,
майонез,
смесь разных перцев, соль.
Кабачок очистить, нарезать кругляшками. Покрошить чеснок мелко. Помидоры нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на терке.
Кабачок обжарить на сковороде с двух сторон, посолить, поперчить. Выложить чеснок, затем помидор, тертый сыр, майонез.
Готовить до того, как не растопиться сыр.