Креветки со сливами
Креветки со сливами
Этот шашлык вкусный и полезный, готовится очень быстро, и конечно понравиться всем.
Состав: 4 кисло-сладких крупных сливы,
0,5 кг. очищенных креветок,
2 ст.л. соевого соуса,
2 ч.л. меда,
2 ст.л. яблочного уксуса,
перец.
Из соевого соуса, меда и уксуса приготовить маринад. Залить маринадом креветки, оставить на полчаса. Из слив удалить косточки, разрезать на 4 части и тоже погрузить в маринад. На шпажки нанизывать креветки и кусочки слив, немного поперчить.
Положить решетку на мангал, сверху выложить шпажки. Можно поджарить шашлычки на углях, гриле или просто на сковороде.