Оладьи ванильные
Оладьи ванильные
1 яйцо,
200 гр. простокваши,
100 гр. творога,
2 ст.л. сметаны,
0,5 стакана сахара,
1 ч.л. соды пищевой,
1 ст.л. сок лимонный,
мука пшеничная,
щепотка соли.
ванилин,
масло растительное для жарки.
Смешать яйцо с сахаром.
В простоквашу положить гашенную лимонным соком соду и перелить все в миску с сахаром и яйцом.
Туда же добавить творог и сметану.
Муки положить столько, чтоб когда поставили в тесте ложку — она медленно падала. Добавить ванилин.
Поджарить их на растительном масле, можно вложить в них M&M–сики.