Салат по-грузински с помидорами и сладким перцем
Салат по-грузински с помидорами и сладким перцем
200 г вареной ветчины, по 3 помидора и сладких перца, 1/2 стакана отварного рассыпчатого риса, 3 ст. ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, листовой салат, зелень.
Для заправки: майонез, черный молотый перец, сахар и соль.
Ветчину, перец и листья нарезать соломкой, помидоры — тонкими ломтиками. Яйца и лук мелко нашинковать. Смешать все компоненты и заправить.
Приготовление заправки: смешать майонез, черный молотый перец, сахар и соль. Украсить ветчиной, перцем, помидорами, листьями и посыпать зеленью.