Сушки с мясной начинкой «Мамина загадка»
Сушки с мясной начинкой «Мамина загадка»
300 г сушек, 200 г мясного фарша, 1 луковица, 1 стакан молока, 100 г майонеза.
Лук измельчить, добавить в фарш, перемешать.
Сушки размочить в молоке, выложить на смазанный маслом противень, в серединку каждой положить фарш, залить майонезом. Запечь в духовке.
Необычайно красиво, вкусно и оригинально.
Сколько времени нужно замачивать сушки в молоке или до какой степени нужно их размачивать?
Сушки должны набухнуть (8-14 минут), но не должны раскисать.