Закуска из курицы
Закуска из курицы
Вам потребуется:
1/2 курицы,
1 стакан зеленого горошка,
10 шт. грибов,
2 ст. ложки сметаны,
1 ст. ложка майонеза,
3 ст. ложки кетчупа,
красный и черный молотый перец, сахар, соль.
Курицу сварить, мясо отделить от костей и мелко нарезать. Добавить зеленый горошек, сваренные и измельченные грибы, посолить и перемешать. Отдельно размешать майонез, сметану и кетчуп, соль по вкусу и сахар. Добавить эту смесь к мясу с горошком и грибами, заправить красным и черным перцем и осторожно перемешать.