Закуска «Красная икорка»
Закуска «Красная икорка»
Вымочить в молоке крупную сельдь, очистить от кожицы и удалить кости. Пропустить через мясорубку филе сельди, 100 гр. плавленого сыра, 1 очищенную отварную морковь и 100 гр. сливочного масла. Все перемешать, выложить горкой в салатник украсить дольками лимона и оливками.