Чудо-шашлык
Чудо-шашлык
Взять 2 кг. свинины и нарезать ее кусками, куриные яйца (2 шт.) добавить к мясу, после чего туда же положить 2 ч.л. муки. Взять 0,5 кг. лука, 5 штук киви и перекрутить их на мясорубке. Все это добавить к мясу, посолить, поперчить, завязать пакет и мариновать 4 ч. в холодильнике.
Готовить на углях. Шашлыки получаются удивительными!