Джем из ранеток
Джем из ранеток
Джем из ранеток
Состав: на 1 стакан ранеток 0,5 стакана сахара.
Ранетки помыть, извлечь сердцевину, очистить от кожуры.
Ранетки разрезать на полоски, или измельчить на мясорубки (блендере).
Ранетки засыпать сахаром, дать сахару раствориться, все тщательно перемешать. После довести джем до кипения и снять с плиты, остудить, тщательно перемешать. Повторить процедуру закипания еще 2 раза.
Банки и крышки промыть тщательно кипятком, разлить остывший джем по банкам, хранить в темном месте.