Рецепты еды

Салат «Оливье слоями»
Состав: Все ингредиенты берутся примерно в одинаковом количестве. Картофель отварной,
лук,
ветчина (курица отварная),
зеленый горошек,
морковь отварная,
огурец свежий или маринованный,
яйцо вареное,
икра красная,
майонез.
Нарежьте овощи, ветчину (курицу), яйцо кубиком (либо натираем на крупное терке). Берем глубокую небольшую посуду и выкладываем салат слоями: яйцо варенное, огурец, морковь отварная, зеленый горошек, ветчина, картофель отварной. Каждый слой смазать немного майонезом. Затем аккуратно переворачиваем посуду, на порционную тарелку, чтобы слои не перемешались, Сверху поливаем майонезом и в серединку кладем 1 ч. Ложку красной икры.